Těstoviny s uzenou makrelou a špenátem

SUROVINY:
250 g těstovin
1 uzená makrela
190 g zakysané smetany
3 lžíce bílého jogurtu
citronová šťáva
sůl a pepř
150 g cherry rajčátek
100 g čerstvého špenátu

POSTUP:
V misce smícháme zakysanou smetanu, bílý jogurt, citronovou šťávu, sůl a pepř. Se solí musíme být opatrní, protože makrela je sama o sobě dost slaná. Uzenou makrelu pečlivě zbavujeme od kůstek a kousky masa přidáváme do misky k zakysané smetaně. Cherry rajčátka přepůlíme, špenát spaříme horkou vodou, scedíme a přidáme do směsi. Těstoviny uvaříme a ještě teplé je smícháme se směsí. Salát jíme jak teplý, tak je výborný i studený.

Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 4
Orientační cena: 100 Kč


http://afashion.cz/index.php?route=information/information&information_id=22

Oblíbené příspěvky