Slaninové košíky plněné nádivkou


SUROVINY:
4 rohlíky z druhého dne
3 vajíčka
půl šálku mléka
asi 14 dlouhých plátků anglické slaniny
200 g uzené krkovice
hrst nasekané hladkolisté petržele
sůl a pepř
muškátový oříšek

POSTUP:
Rohlíky pokrájíme na malé kostičky a přesypeme je do velké mísy. Krkovičku pokrájíme na malé kostičky  a přidáme k rohlíkům. Dále přidáme nasekanou petržel, žloutky které jsme rozšlehali v mléce, špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. Nádivku řádně promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně ho vmícháme do nádivky. Ta bude pak krásně nadýchaná. Muffinový plech vysteleme slaninou a následně mističky plníme nádivkou. Pečeme při 190°C do zezlátnutí.



www.afashion.cz

Oblíbené příspěvky